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 Soleil couchant Voir le sujet suivant
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Auteur Message
Roinette
Floodeur


Inscrit le: 15 Oct 2004
Messages: 153
Localisation: Tuïr la catalane

MessagePosté le: Sam 02 Mai 2009, 18:11 Répondre en citantRevenir en haut de page

Smile Smile Après "Velours vert" la version "Soleil couchant" :
Ingrédients
800g de carottes coupées en rondelles
1 oignon / une gousse d'ail écrasée
1 pomme
2 cubes de bouillon (volaille dégraissée)
+4 épices et gingembre en poudre (une pincée de chaque)

Préparation
Faire cuire 20-25 minutes tous les ingrédients puis mixer et rajouter 2 crèmes de gruyère
rectifier l'assaisonnement et servir dans des petits bols. Une petite feuille de persil pour décorer sera du plus bel effet.
Vélasquez et son fils Philippe que nous avions le plaisir de recevoir ont adoré !

_________________
Souris aujourd'hui, demain il fera beau
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nic
LA modératrice


Inscrit le: 20 Sep 2004
Messages: 917
Localisation: Au soleil même quand il pleut

MessagePosté le: Sam 02 Mai 2009, 23:15 Répondre en citantRevenir en haut de page

Merci Roinette ! Allléchant et poétique ! Very Happy

_________________
Ne te courbe que pour aimer.
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